קובה נבלוסיה | 38 ₪
מעטפת פריכה של בורגול במילוי בשר וצנוברים בתיבול בהרט וקינמון,
2 יחידות מטוגנות ומוגשות לצד טחינה לבנה
קובה חאלב | 38 ₪
מעטפת אורז במילוי בשר וצנוברים 2 יחידות מוגש לצד טחינה
קובה צמחוני | 38 ₪
מעטפת אורז במילוי פטריות וצנוברים 2 יח' מוגש לצד טחינה
חציל בלאדי | 45 ₪
קלוי על האש, מוגש עם עגבניות טריות, טחינה לבנה ושמן זית
סיגרים | 42 ₪
4 סיגרים ממולאים בכבד פיקנטי, לצד סלסת עגבניות וטחינה
עראיס בקר | 52 ₪
צלוי על גריל פחמים, לצד טחינה
עלי גפן | 42 ₪
8 יח' ממולאים באורז
חומוס גרגרים | 35 ₪
מוגש עם שמן זית ופטרוזיליה
פלטת סלטים | 60 ₪
5 סוגים לבחירה (גזר, סלק, חציל בטחינה, חציל בלקני, חציל קלוי, טחינה, טאבולה)
כרוב/פלפל/קישוא/בצל/סלק | 45 ₪
ממולאים בעבודת יד 2 יח'
קובה חמוסתא | 58 ₪
סיסקה שטוגן ובושל על אש קטנה עם סלרי, עטוף בסולת וג'ריש, במרק חמצמץ על פי מסורת יהודי כורדיסטן
קובה סלק | 58 ₪
בשר ובצל מאודים שנעטפו בסולת ובג'ריש, מרק סלק אדום ועלי סלרי
קובה טבעוני | 58 ₪
עדשים ירוקות ואגוזי מלך שנעטפו בסולת ובג'ריש, מרק כתמתם
מעגבניות ודלעת, גזר ועלי סלרי ומנגולד
קובה מטפוניה | 58 ₪
בשר ובצל מאודים שנעטפו בסולת ובג'ריש, מרק כתמתם
מעגבניות ודלעת, גזר ועלי סלרי ומנגולד
מרק שעועית לבנה | 42 ₪
מרק על בסיס עגבניות
ארוחת טעימות זוגית | 240 ₪ לסועד
*מותנה בהזמנה של כל הסועדים בשולחן
מנות נבחרות מהתפריט וסלטים ביתיים של אמא לצד תוספות ופינוקים:
כל המנות העיקריות מגיעות עם תוספת חמה
*מלבד פלטת ממולאים
עד השעה 17:00 בהזמנת מנה עיקרית בחירה של שני סלטים
(גזר, סלק, חציל בטחינה, חציל בלקני, חציל קלוי, טחינה, טאבולה)
ממבחר סלטי הבית
*לא כולל חגים, מועדים וחול המועד
שניצל עוף | 85 ₪
חזה עוף עסיסי, מטוגן בציפוי פירורי לחם פריך
כבד עוף | 92 ₪
צלויים, מוקפצים על הפלנצ'ה עם בצל מקורמל
קבב בקר | 92 ₪
מנתח בקר מובחר 2 שיפודים
מעורב ירושלמי | 92 ₪
חלקי פנים ובצל על הפלנצ'ה בתיבול הבית
פרגית על הגריל | 92 ₪
2 שיפודים
קבב טלה | 105 ₪
בשר טלה מובחר וצנוברים מוגש על חציל בלאדי בטחינה
דג היום | 130 ₪
פילה צלוי על גחלים
אנטריקוט | 180 ₪
מנתח בשר מובחר, צלוי על גחלים 300 גרם
צלעות טלה | 180 ₪
צלעות טלה נימוחות צלויות על גחלים
תבשילים
קציצות בקר | 88 ₪
בשר טרי טחון עם תערובת בצל ועשבי תיבול ברוטב עגבניות
פלטת ממולאים | 90 ₪
5 יחידות ממולאים בעבודת יד לבחירה, כרוב, פלפל, קישוא, בצל, סלק
צלי כתף | 105 ₪
תבשיל של כתף עגל עם גרגירי חומוס
ארוחת ילדים | 62 ₪
שניצל/קבב/פרגית ותוספת חמה לבחירה
סלט ירקות, צ'יפס, מג'דרה, אורז, אורז ושעועית | 35 ₪